 . - Villa Engracia Hotel Rural y Apartamentos - Espluga de Francoli
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| In unserem Restaurant kann man saisonbedingte Küche genieβen, die auf Produkten der Saison basiert. Im Winter beispielsweise bereiten wir unsere groβzügige "CALÇOTADA" vor, im Frühjahr eine Auswahl an frisch geschmortem Gemüse, wie z.B. dicke Bohnen, oder Tortillas mit wildem Spargel. Im Sommer haben wir uns auf Paellas und Salate spezialisiert, im Herbst liegt der Schwerpunkt auf Pilzen und Lamm. Unsere Gerichte werden auf Anfrage hin zubereitet, deshalb sollte man auf jeden Fall reservieren. Am Wochenende bekommen Sie allerdings immer ein Essen, auch wenn Sie nicht reservieren konnten. Es ist dann aber schon einmal möglich, dass nicht alle Gerichte zubereitet werden können |
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