 . - Villa Engracia Hotel Rural y Apartamentos - Espluga de Francoli
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| En nuestro restaurante podrá degustar la cocina de temporada, basada en los productos que nos ofrece el campo en cada estación. Así en invierno hacemos una generosa "CALÇOTADA", en primavera una selección de verduras en guiso como las habas o en tortilla como los espárragos silvestres. En verano nos especializamos en paellas y ensaladas y en otoño el protagonismo es para las setas y el cordero. Nuestros platos se cocinan sobre petición, por eso es aconsejable reservar. A pesar de ello, los fines de semana, aunque no haya podido reservar, no le dejaremos sin comer aunque a lo mejor no le podemos ofrecer el plato que desearía. |
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