. - La Posada - Alpujarra de la Sierra
|
| La gastronomia de la regió, més coneguda pels seus pernils, és molt variada. Entre els seus plats típics figuren les “papas a lo pobre”, el cabrit amb allada o amb ametlles, les “migas camperas”…i els seus formatges de cabra, “soplillos”, etc. |
|
