| |
| Cuina
|
|
. - Finca El Tornero - Aracena
|
| Destaquen, com no, els productes derivats del porc ibèric, com són el pernils, chacinas ibèriques i tot tipus de carns aprofitades del porc. També tenen gran importància els formatges de cabra, que en Aracena s'exposen cada any en el mercat del formatge artesà. Típiques d'aquestes terres són també les castanyes i glans. I en la seva època, la variadísima col·lecció de bolets naturals que es donen en la zona i que són d'un sabor excel·lent. Un exemple d'elles poden ser els "gurumelos", "tanas", "gallipiernos", etc |
|
|
Finca El Tornero - Avd. Portugal, 4 - Aracena - Huelva - Espanya
Tel. 0034 971 761 644 - 971 754 621 |
| |
|
|
